说实话,疫情期间很少外食.但是周六好友相约,必须出门,他选了一个非常不错的餐厅,也算是我一直想要去打卡的餐厅,陆羽中餐厅。餐厅为了保证大家的安全感觉,采用了分餐制按位上菜。
开始的凉菜四拼就值得推荐,尤其是蜜汁黑猪肉叉烧:原材选用西班牙黑猪肉,搭配秘制烧烤酱,烤熟之后,肉质细嫩,香而不腻,感觉拼盘只有两块实在太少了,还没有品道滋味就没有啦。再有爽口金丝瓜配鱼子酱:原料选用金丝南瓜,加入西式鱼子酱,口感香甜可口。
据说主厨的广式汤品也很出神入化,这次的羊肚菌炖海螺汤:汤底选用老鸡、排骨、鸡脚等食材熬制六小时,然后加入烘干的海螺片、羊肚菌炖制而成,口味鲜美,汤品清澈见底,营养都在汤里,真是鲜美。
热菜我们有意大利黑醋烹雪花牛肉粒还有蛋白和元贝的组合,再加上清蒸的海鱼真是营养又健康,对身材管理严格的人来说也是非常不错的!
让你无法自拔的美味