三片柠檬 2百香果 六勺香醋或陈醋 六勺生抽/一品鲜，一把小米辣，八根香菜，一斤鸡爪 ，一小饭碗泡椒➕泡椒水 鸡爪去血水 切断 下水 加白醋 生姜 开水煮8分钟，焯水 放入冰水中 冰镇半小时 放入调好的佐料里。冰箱腌制半天 两天内吃完可以将冰镇后鸡爪冻会儿再脱骨泡

三片柠檬 2百香果 六勺香醋或陈醋 六勺生抽/一品鲜，一把小米辣，八根香菜，一斤鸡爪 ，一小饭碗泡椒➕泡椒水 鸡爪去血水 切断 下水 加白醋 生姜 开水煮8分钟，焯水 放入冰水中 冰镇半小时 放入调好的佐料里。冰箱腌制半天 两天内吃完 可以将冰镇后鸡爪冻会儿再脱骨泡