椰子炖鸽子汤

海南正宗的椰子鸡汤是要把鸡塞椰子里蒸，北京买不到那么大的椰子，只能用粗暴的方式，把椰子切开了取肉，椰肉和椰汁一起倒入鸽子中一起炖，配料只需要几片姜，几颗红枣即可。每次炖鸽子小朋友一人都要包揽一只鸽子的所有肉，今天索性多炖几只吧，放两个椰子😂😂