蛋糕上抹的黄油奶霜这样做才不会死甜

最常见的蛋糕上抹的黄油奶霜都非常甜，如果直接减少糖分，黄油奶霜就不够凝结因此不适合裱花。要做到裱花漂亮又要好吃，就必须另辟蹊径。于是我找到了这个方子，用加入面粉的方法增强凝固性并且可以让人自由调节糖分，想多多一点，想少少一点。这里附的方子可以给9英寸的圆蛋糕铺两层黄油奶霜并在表面装饰几朵玫瑰花。