创意绝配挑战
燕京U8 美味绝配
煎蛋在大众的心目中都是以主角形式单独出现的,这一次我让煎蛋和青椒两个好朋友们一起合作一把,我相信它们一定会颠覆你们的味蕾的!
青椒炒煎蛋的烹饪技巧:
①煎蛋建议煎的稍微老一些,方便炒制,以免鸡蛋过嫩,翻炒时候蛋黄流汁出来,破坏整体菜品!
②加入煎蛋后翻炒均匀,炒制1分钟左右就可以出锅了,如果炒制过久可能会炒太碎!
青椒爱上煎蛋
地球上的飒飒姐
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