油光满面的小面包，口感超好，美味香甜。

【小面包♦制作步骤】 1⃣取出面粉500克、酵母8克，细砂糖100克、盐6克、面包改良剂4克、奶粉20克、加入2个鸡蛋放在250克水里融合，用打蛋器搅拌5分钟搅匀，再放入黄油30克，用打蛋器搅拌10分钟成面团状。 2⃣用做馒头的方法，做出圆剂子。 3⃣在烤箱屉盘里刷一层油，剂子放进去，在烤箱里发酵30℃~40℃,大约50分钟，发酵成为原来3倍大成饼状取出。在表面刷一层鸡蛋搅拌液。保证成品发光发亮有光泽，口感好。 4⃣把烤箱调至200℃左右，烘烤20分钟，出烤箱香甜可口的小面包制作而成。 ♦简单易学，欢迎来撩。

油光满面的小面包

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