焦糖爆米花

有些食物真的是需要自己做做才知道热量有多高，这个小零食是我和闺女原来的最爱，出去看电影必备的，这次突发奇想自己买了爆米花试做了下，80克的玉米粒，50克的油先不沾炒锅爆花，全部开花后，晾晾，在起锅，40克水80克糖熬制焦糖色，放20克黄油后融化后加爆米花，全部粘匀出锅，味道是真香甜美味，可是这热量也高高的。