西红柿炒蛋

- 两人食。 - 两个西红柿+两个蛋，会有汤汁。不想要汤汁的话，可以尝试两个西红柿三个蛋。 - 蛋液搅拌均匀后加水会嫩，这是真的。 - 蛋液搅拌后加点盐。 - 小火热油，蛋液倒入油没有很大反应不要着急，把火调大，等到蛋液凝固，可以尝试翻面，切块。 - 西红柿放进去，加了不算是好多、但是不少糖。再加点盐。 - 不放葱花，下次摆盘只放香菜。 - 就饭吃，不要喝粥。