简单做个鸡腿盖饭

秀晚餐 今天下班早，做个鸡腿饭。鸡腿控干水，平底锅倒油，把葱和姜扔进去，鸡皮朝下煎出油，再按自己喜好倒调料，倒水，盖锅盖小火（也别太小）咕嘟，大概15到20分钟就熟了。周日买了个笋没吃，都快长成竹子了，水开焯水，随便油炒一下撒点儿盐就完事儿了。一份主食是二米饭，一份主食是小南瓜，晚饭满足了。