500克中筋面粉，270克温水，5克酵母，25克白糖揉的面皮，放糖后单吃包子皮也很好吃。500克五花肉自己剁了好久，放了姜汁、料酒、生抽、盐、白胡椒粉搅的肉馅，一共做了21只包子，蒸20分钟。以前总不愿挑战包子，因为褶子丑爆了，这次的褶子略显正常，才敢示人也😉

500克中筋面粉，270克温水，5克酵母，25克白糖揉的面皮，放糖后单吃包子皮也很好吃。500克五花肉自己剁了好久，放了姜汁、料酒、生抽、盐、白胡椒粉搅的肉馅，一共做了21只包子，蒸20分钟。以前总不愿挑战包子，因为褶子丑爆了，这次的褶子略显正常，才敢示人也😉

给菜谱评分:

鲜嫩多汁的肉包子

小倩儿是吃货

5分