发面圈圈饼

用酵母醒发白面，擀成长方形，抹上油、盐和胡椒粉的混合调料，从宽边沿长边卷起，切成一指宽的数份，摆平，手压一下成饼，醒10分钟，热锅放少许油，放入饼，小火加盖，1-2分钟，掀盖翻面，加热另一面，5-6分钟至饼熟，出锅。宣软香的圈圈饼就可以吃啦😋