红烧五花肉

晒宅家秘籍，助力华人抗疫 材料：五花肉500克，适量的盐，酱油，白糖。制作：五花肉洗干净，沥水切块，锅里放油把五花肉炒至金黄色，放盐，白糖酱油翻炒，然后放过面的水，煮至起胶，再用中小火慢慢煮，把水份和胶都逼干了，上盘完成