煎牛排的方法实在太多了看得头晕眼花😵最后决定用适合自己的牛排冰箱冷藏过夜，自然退冰。厨房纸蘸去血水。放橄榄油，黑胡椒粒，海盐，按摩牛排。锅中放橄榄油，锅烧热后放入牛排，中火煎至血水出再翻面。翻面后，火关小一些，加入带皮大蒜，黄油，迷迭香，用融化的油汁不断浇淋牛排。适时出锅，切片，45度，摆盘。淋酱料。心得💕个人喜欢五分熟有机会去好的餐厅的话想要试试三分熟

煎牛排的方法实在太多了看得头晕眼花😵 最后决定用适合自己的牛排冰箱冷藏过夜，自然退冰。厨房纸蘸去血水。放橄榄油，黑胡椒粒，海盐，按摩牛排。锅中放橄榄油，锅烧热后放入牛排，中火煎至血水出再翻面。翻面后，火关小一些，加入带皮大蒜，黄油，迷迭香，用融化的油汁不断浇淋牛排。适时出锅，切片，45度，摆盘。淋酱料。心得💕个人喜欢五分熟有机会去好的餐厅的话想要试试三分熟

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煎牛排全攻略