炸辣椒酱

＃今天干了什么＃ 今天炸辣椒酱，按哔站上的教程，先用油炸香叶桂皮花椒八角葱段，炸出味道以后捞起来扔掉。蒜末姜末放进炸好的油里爆香，然后放剁辣椒，可能是我的油放少了，变成了炒辣椒。 刚刚煮面试了一下我做的辣椒酱，我现在有点难过。碗还是同一个碗，但是辣酱已经不是以前那个辣酱了，唉真叫人悲伤逆流成河。