happy小鱼儿
2020-04-12
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🌽玉米肠
做好滴玉米肠可以煎着吃自己做健康美味😘
1:共400克肉(鸡肉猪肉比例1:1我用的是三七肥瘦猪肉)用搅拌机把肉打成泥
2:搅好滴肉里放30克面粉.30克玉米淀粉二克胡椒粉 两克姜粉七克盐 适量白糖一个🐔蛋少许料酒喜欢吃黑胡椒滴也可以放点黑胡椒
3所有材料放一起顺一个方向搅拌上劲最好多搅会做出来更弹
4:把肉用灌肠器灌到洗好羊肠衣里,灌到八成满就好 ,冷水下锅煮三十分钟, 小火煮用牙签扎眼放气 一直不能让锅水开锅可以加冷水 出锅晾凉煎着吃非常健康美味
5、肉也可以直接用裱花袋挤到肠模具里上锅蒸20分钟更简单
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