土豆一定要切成尽量薄的片片，水开下锅煮30秒看上去透明状就行，油热下锅炸，炸制酥脆用筷子搅拌有酥脆感就可以了，吃的时候洒孜然粉或者椒盐或者配番茄酱！

土豆一定要切成尽量薄的片片，水开下锅煮30秒看上去透明状就行，油热下锅炸，炸制酥脆用筷子搅拌有酥脆感就可以了，吃的时候洒孜然粉或者椒盐或者配番茄酱！

给菜谱评分:

超香超脆超解馋的椒盐薯片

锅碗瓢盆小食记

5分