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MrYounng 2020-04-10

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可以蒸的黑米蛋糕

在B站看到的一个方子原方子是蒸的。无奈家里锅不够深还是用了烤箱。组织尚可。 六寸配方: 蛋两个。 自磨黑米粉80g。 糯米粉20g(还用了低粉代替) 油10g 奶100g 糖30g 具体步骤类似七分。采用分蛋法。
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