蒜苔炒肉

好久没吃过蒜苔了，昨天晚上在菜市场看到有卖蒜苔的，赶紧买了一把，不算太老，不用去筋。肉是切片，之后用生抽➕姜丝➕料酒➕淀粉腌制一小时以后才炒的，口感比直接炒的肉还好，很入味