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饭饭Sabrina
2020-04-10
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对于健身的人来说牛肉是最好的蛋白质补充,也是本饭最拿手的菜,一般用的是澳洲wagyu西冷M5-M7,M10太肥了没必要。也可三角肉或者牛小排,丰俭由人。黄油多放别怕胖,五分熟,外焦里嫩,记住侧面也要煎噢。黑胡椒&海盐或者喜马拉雅粉盐准备好。按照纹理切块,然后翻过来摆盘,迷迭香、大蒜跟上!
对于健身的人来说牛肉是最好的蛋白质补充,也是本饭最拿手的菜,一般用的是澳洲wagyu西冷M5-M7,M10太肥了没必要。也可三角肉或者牛小排,丰俭由人。 黄油多放别怕胖,五分熟,外焦里嫩,记住侧面也要煎噢。黑胡椒&海盐或者喜马拉雅粉盐准备好。 按照纹理切块,然后翻过来摆盘,迷迭香、大蒜跟上!
全靠这些,我越吃越瘦
给菜谱评分:
正宗美式煎牛排
CaliforniaDream
5分
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