秘制炸鸡排🍗

鸡排先切成均匀的片，用叉子在肉片上扎多个小孔，再放入奥尔良腌料腌制均匀，放入冰箱冷藏一个晚上，将淀粉和面粉混合成一定比例的裹粉，再把每一块鸡排均匀沾上裹粉，热锅热油下锅炸至金黄捞出即可