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今天吃什么？
昨天买了豆浆没喝，放冰箱里一夜，下午从冰箱里拿出来，一半喝了，另外一半做了馒头，第一次用豆浆和面，还加了小麦胚芽，接着就是力气活儿了，揉啊揉，揉啊揉，第一次发酵后要多揉揉，把面里的气排干净，怎么判断面揉得好不好呢，用锋利的刀把面从中间切开，面团的横截面没有气孔就行啦，反之还要再揉
揉好的面团分成小面剂子，再每个面剂揉，做馒头很累的，这次揉就不用太长时间了，把面揉圆，搓成一个圆圆的高一点儿的生胚，放入蒸锅中静置10分钟，最后中火蒸15分钟，关火后再焖5分钟出锅，一个个漂亮的馒头就好啦，赶紧找出小印章，一个两个三个，都盖上个戳子，看可爱不
用豆浆代替水蒸出的馒头，一出锅咬上一口，满满的豆子清香
