鲜石斛猪肺汤，润肺止咳

1、4-5根鲜石斛洗净，切段 2、猪肺洗尽切块。 3、将上面两种食材放入半砂锅冷水中。 3、大火煮沸，舀净汤上面的浮沫。 4，中火熬半个小时（也可熬久一点），下适量油、盐、味精，也可淋上少许橄榄油或茶籽油。 注：鲜石斛也可用干石斛、鲜橄榄、石橄榄（一种草药）代替，都有滋阴润肺的功效。