我要美的橙意智能套系
今天我做了份酸奶🥛南瓜🎃玫瑰🌹冰沙馅的华夫饼🧇,这份美味😋点心🥧适合下午茶☕️或早餐🥣吃。华夫饼🧇加了酸奶🥛、南瓜🎃和玫瑰🌹豆沙馅,南瓜🎃含有果胶,酸奶🥛含有益生菌,玫瑰花🌹本身就很养颜,吃了这份华夫饼🧇不仅养胃还养颜哦😘。下午茶时间到了,带上一些去朋友👬家🏠做客,朋友们被这华夫饼🧇的颜值吸引了,尝了后都夸好吃极了😎😎。
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【酸奶南瓜玫瑰沙华夫饼】面粉230g,南瓜泥100g,酸奶30g,白砂糖20g,鸡蛋1个,盐2g,黄油20g,酵母粉3g,玫瑰豆沙馅125g
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【制作步骤】
1、面包机里放入蒸熟的南瓜、酸奶、鸡蛋、盐、白砂糖(液体的先放),然后加入面粉和酵母粉,启动面包机发面键搅拌
2、面团搅拌至顺滑细腻时加入黄油继续搅拌,待面团发酵至两倍大时取出
3、面团全部取20g的等份,排气搓成圆球形状,然后将面团用擀面杖压扁,擀成中间厚边缘薄的面皮,包入8g玫瑰花豆沙馅,用手的虎口处收口,捏紧收口,成包子状即可
4、早餐机的华夫饼机预热后,将做好的面团放入华夫饼机里,盖上盖子,大概烤2分钟左右,金黄色即可出锅,放在网架上冷却
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【小贴士】
1、 放入面包机里的材料要液体类的先放,目的是要让面粉与酵母粉隔开,以免影响酵母粉的活性
2、 如果没有面包机面可以用手揉,手揉后放冰箱冷藏发酵10小时,使面团发酵至两倍大就可以了
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