分享一道 简易版麻辣水煮牛肉。关键在于用了海底捞的牛油火锅底料，真的是超万能的炒香的火锅底料了。有种方便面的味道😋😋😋哈哈牛肉选里脊肉切片，适量姜片，料酒，少量酱油，淀粉，拌匀腌**用。1.锅内放油，加入海底捞牛油火锅底料150克一袋的，放四分之一就可以，姜两片，适量干辣椒，花椒。2.中小火炒出红油。3.倒入开水，不用太多。后续不够可以在加，水多了味道容易清淡。4.放入莴笋条煮两分钟后捞起。我喜

让你无法自拔的美味 疫情过后最想吃什么？ 分享一道 简易版麻辣水煮牛肉。关键在于用了海底捞的牛油火锅底料，真的是超万能的炒香的火锅底料了。有种方便面的味道😋😋😋哈哈 牛肉选里脊肉切片，适量姜片，料酒，少量酱油，淀粉，拌匀腌**用。 1.锅内放油，加入海底捞牛油火锅底料150克一袋的，放四分之一就可以，姜两片，适量干辣椒，花椒。 2.中小火炒出红油。 3.倒入开水，不用太多。后续不够可以在加，水多了味道容易清淡。 4.放入莴笋条煮两分钟后捞起。我喜欢吃脆脆的口感，喜欢吃软嫩的可以多煮一会哦。 5.牛肉一片片的放入，不要搅动，等到煮开后在用筷子搅开，因为肉码了淀粉，这样才不会浑汤。汤底会比较清澈，淀粉也能很好的挂在肉上，增加肉嫩的口感。 6.牛肉不用煮太久，避免煮老。在碗里放入花椒188颗，干辣椒适量，小米辣适量，蒜蓉适量，葱花适量，锅内烧油，等油冒白烟时，浇在碗里。 觉得清淡的可放点盐。 因为火锅底料本来就有味道了，不用加其他调料咯，是不是超简单呢。 😍😍😍