八寸镜面蓝莓酸奶慕斯慕斯和饼底用的这个方子，慕斯部分是1.5倍配方，饼底是两倍配方量，但是感觉饼底的黄油得再加20g左右才能让奥利奥饼干碎充分融合。酸奶用的是常见的伊利小盒酸奶(100g/盒)，最后的慕斯部分个人感觉有点酸了，可以多放点糖粉。注意事项:1.饼干碎一定要呈粉末状，如果用奥利奥饼干，可以直接购买奥利奥饼干碎，成片的奥利奥饼干不太容易碾碎(或者尝试用榨汁机打碎)。2.慕斯糊调好后其实可以

八寸镜面蓝莓酸奶慕斯慕斯和饼底用的这个方子，慕斯部分是1.5倍配方，饼底是两倍配方量，但是感觉饼底的黄油得再加20g左右才能让奥利奥饼干碎充分融合。酸奶用的是常见的伊利小盒酸奶(100g/盒)，最后的慕斯部分个人感觉有点酸了，可以多放点糖粉。注意事项:1.饼干碎一定要呈粉末状，如果用奥利奥饼干，可以直接购买奥利奥饼干碎，成片的奥利奥饼干不太容易碾碎(或者尝试用榨汁机打碎)。2.慕斯糊调好后其实可以尝一点试试味道

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酸奶蓝莓慕斯～用冰箱就可以做的蛋糕