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豆粉514498
2020-04-04
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孜然鸡翅尖
第1步 鸡翅尖洗净, 用小刀画开小口 以便腌制入味。 第2步 腌制鸡翅尖 ,依次放入 胡椒 鸡精 盐 生抽 料酒 耗油 生抽 一点点点糖 加入调和油 加生粉 拌匀腌制1小时(我腌制的时候喜欢放点十三香)最后 切点姜片 腌制! 第3步 上油锅内炸,油锅放入筷子起泡泡的这个温度 下鸡翅尖(一个一个夹起翅尖下锅炸)油炸,等到变色变枯,捞起即可。 第4步 油炸后的鸡翅尖 撒上细孜然粉 辣椒粉 和粗孜然粒 拌匀即可。
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