别具酱心生活味
家常菜‼️鸡公煲❗️简单又好吃
今天跟大家分享一道简单又好吃的鸡公煲,超级下饭,喜欢的小伙伴快来试试吧
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食材
鸡腿4个、鲜香菇8个、洋葱一个
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做法
1,鸡腿切小块、加1勺料酒、2勺生抽、适量胡椒粉腌制半小时。
2,锅内加适量油,放入鸡肉,煎炒至两面金黄。捞出备用。
3,锅内放姜蒜、1勺豆瓣酱,炒出香味,放入鸡腿,一小勺盐,1勺甜面酱。炒匀后放入半碗水,煮10分钟。倒入配菜后再煮5分钟。
小贴士:
喜欢吃辣的,可以多下些辣椒,我家有小朋友吃就没放辣椒