蔓越莓饼干之意外收获

这次又做了家人喜欢吃的蔓越莓饼干。整体过程没啥变化。没有定型的长方形模具没关系，先搓成圆柱形，用保鲜膜包好放冷藏室冷藏，硬了拿出来就好切了。惊喜在后面，本来快烤好了，我把炉温调高了一点想上色，随手把下面的加热管关了，过了一会过去取出时才发现我把底下加热管开到了最大😅😅😅出来的饼干就是图上的，虽然不好看，但是吃了，发现除了有一点点苦之外，蔓越莓是脆脆的，整体吃起来也不错！真是意外收获！哈哈哈哈