面面俱到,健康全家
今日突发奇想,酥饼馅不一定是白糖或者豆沙,也可以是榴莲呀😇
材料:面粉约200克,纯牛奶250毫升,榴莲200克,食用油
1和面用的是热牛奶,没加一滴水
2面团和的柔软点,静置办个小时
3面团揉成长条,分成八份(图二),分别拉成长条状,涂抹一层植物油(图三),卷起备用按扁(图四,图五)
4将面团擀成面皮,包入榴莲(图七,图八)
5如果有电饼铛每面煎四分钟即可;如果用煤气需要小火,每隔四十秒翻面一次