让你无法自拔的美味
吃青团的快乐
只吃了@牛牛-欢牛蛋糕屋 和@杭州知味观**微博 两家的青团 刚好做了个对比
(仅代表个人看法)
欢牛的青团需要加热一下 我蒸完拿出来的时候有股清新的艾草香 吃起来表皮很软糯 会拉丝的Q弹😝吃起来艾草味不重芋泥/红豆口味里面都有淡淡的奶香~沙沙的很绵密~我被圈粉了 !!!
椰奶的口味也还行 馅的固态的 如果是流心爆浆的椰奶我会更喜欢的
知味观盒装的我看到有很多口味 但是我在元初买的时候只剩蛋黄肉松了😮这款不需要加热 它的表皮看起来比较剔透 但是没有那么柔韧Q弹
内陷红豆沙/黄豆蓉/麻芯馅 吃起来都是比较中规中矩的😶我比较喜欢的是麻芯馅 黑芝麻口味真的没办法拒绝
对比了两个牌子的红豆味和咸蛋黄肉松
▪️欢牛的红豆有股奶香味 像是红豆沙拌了牛奶 知味观的红豆是捣碎的红豆 纯正的红豆味
▪️欢牛的蛋黄肉松吃起来咸蛋黄味道足! 知味观的蛋黄肉松是有股辛辣的味道 没什么蛋黄味
相比之下 更喜欢欢牛蛋糕屋的