课堂笔记走一波😘😘😘1.这道菜的灵魂是豆瓣酱，必须是郫县豆瓣炒出红油2. 小红辣椒我个人认为可是看情况，能吃辣多放，不吃辣少放3. 看了很多版本，经过多次试验，觉得鱼香汁里面的醋要配一点番茄酱，才能让酸味更有层次感😊😊😊😊

在家学做的餐厅美味 课堂笔记走一波😘😘😘 1.这道菜的灵魂是豆瓣酱，必须是郫县豆瓣炒出红油 2. 小红辣椒我个人认为可是看情况，能吃辣多放，不吃辣少放 3. 看了很多版本，经过多次试验，觉得鱼香汁里面的醋要配一点番茄酱，才能让酸味更有层次感 😊😊😊😊 传学做赢大奖

给菜谱评分:

鱼香肉丝

味谷的厨房

4.9分