家庭版牛肉面

1、准备调料：姜2片，香叶2片，大料1个，花椒十几粒，小葱2根（大葱2段），桂皮1块 黄芪3片（据说可以补气），草果2颗（应该没叫错名字😄），香菜，香葱 2、牛肉切块凉水下锅，加入2勺料酒，姜2片，葱2根，焯水去除血末，我是盛出来又用热水洗了洗 3、焯过水的牛肉放入电压力锅（因为上班没时间盯着锅，直接电压力锅了） 4、生抽2勺，老抽2勺，耗油1勺，料酒1勺，盐1勺，冰糖5块，可以放1根辣椒，更有味道，勺子就是我家吃饭用的勺子，可以根据自己口味增加调料量 5、面条煮熟，可以烫些自己喜欢的蔬菜，平衡营养😋😋 6、煮好的面条盛入碗中，盛些牛肉，在盛入牛肉汤（最好是烫的汤），我是放了一点香菜和香葱，不喜欢吃可以不放，香葱用牛肉汤浇一下香味就出来了。