今日主角 家常红烧鱼

在家学做的餐厅美味 扁鱼洗好先腌制 姜片料酒和碘盐 青椒切成丝条状 锅中放油稍多点 两面煎黄盛出来🐟 剩油加入姜和蒜 喜欢辣的加干椒 豆瓣酱和老干妈 生抽白醋和耗油 然后加点细白糖 炒出香味倒热水 放入鱼去煮一煮 盖上锅盖闷一闷 收汁前倒青椒丝 最后来点小香葱 味道鲜美闻着香