满嘴香的快手腌韭菜

腌韭菜 一把韭菜洗干净，控干水分，散开彻底吹干，切寸段，红尖椒一个，切小小段，老姜三五片，大蒜头一个大瓣儿切薄片，撒盐(平时炒菜两三倍），味精一丢丢，糖随意（起鲜）。拌匀，装瓶放冰箱一晚上，第二天再干净筷子拌拌，吃多少夹多少出来，麻油一浇，香气扑鼻呀。 和果果三天吃了一盒，明天再来做一份。晚上吃比较合适，一嘴韭菜味儿，睡前最好刷牙[偷笑]