幸运果宝
2020-03-31
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红烧肉汁别扔,烧卖做起来
妈妈说家里的红烧肉汁要不要放点茨菇烧,我说,要不然做烧卖吧
于是买了5块钱糯米,2块钱烧卖皮,豆腐干,家里的干香菇泡发,木耳泡发
为了做烧卖,如果专门买肉糜,我觉得没必要,家里上次包小馄饨多出来的肉,后来做了肉圆,今天烧汤多出来几个,我就把肉圆弄碎了,就变成肉末啦
做法,把材料先煸炒熟,再放入红烧肉汁,酱油,差不多了,就把事先蒸熟的糯米饭拌入
我是带了一次性手套用手半的,为了确保糯米饭均匀,会有点烫,但是,可能皮厚,还好,过程当中,觉得淡了,加点酱油
第一次包,我想象应该是这样包的吧,好像出来还有点样子
最后蒸,现在还没蒸好,希望味道好
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