枣糕

我的周末食光 大枣去核100克，面粉180克，泡打粉5克小苏打2克，红糖60克，橄榄油70克。大枣煮熟+红糖，加入5个鸡蛋用打蛋器打发。面粉过筛+泡打粉+小苏打，慢慢混在一起，最后加橄榄油，表面撒上白芝麻，160℃烤35分钟。