“硬”菜-爆炒鱿鱼嘴

在家学做的餐厅美味 晚餐我们慢点吃，来盘鱿鱼嘴吃吃怎么样？ 鱿鱼嘴买的是小号的，大的那款牙齿骨太硬，容易吃破嘴巴！ 鱿鱼嘴泡半小时，软化下晒干的鱿鱼嘴肉，油锅下姜、蒜、辣椒，下鱿鱼嘴爆炒，加点酱油，喷入料酒，点缀点菜椒，出锅吃起来！