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四季心累 2020-03-26

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青笋烧泥鳅

一斤泥鳅、泡椒3根、大蒜6个、泡青菜1片、豆瓣酱少许。将泡青菜、泡椒、大蒜切碎，锅中油有八层热，下豆瓣酱、泡椒、打算、泡青菜炒出酸香味，加适量的水，下青笋和泥鳅，大火烧开后小火烧20分钟，20分钟后出锅即成。
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