排骨炖土豆

秀晚餐 今天吃什么？ 排骨炖土豆 1.排骨➕葱姜料酒 冷水下锅焯水 焯完水洗净备用 2.热锅冷油小火煎香排骨 沿锅边放料酒 下葱姜八角炒香 然后加老抽 十三香 黄豆酱 营口大酱 3.加热水炖排骨 大火烧开后转小火炖半小时 4.加土豆 加盐 炖15分钟 5.土豆熟 大火收汁 起锅可以撒点葱花点缀 成品排骨酱香味十足 土豆软绵入味 油汤拌饭吃非常香😋