榨菜肉丝炒西红柿

从山东老家回广州，隔离了14天，真的做到了足不出户。这不刚隔离完，没来得及去买菜，之前同事帮忙带的肉还有，榨菜之前买的，西红柿网购的，比较好吃，就想到了这个做法。西红柿平时炒土豆丝什么的也会放，味道比较好，这次尝试一下新的做法。（自我觉得挺好吃，尤其是喜欢吃酸味的同学，如果喜欢吃辣再加辣椒就可以啦，我不能吃就没放） 流程： 1.准备一：肉丝准备好，加入老抽，活均匀，再加嫩肉粉适量，拌匀等待入锅。 准备二：西红柿切好放盘子里备用，当然你放碗里肯定也可以的喽。 准备三：榨菜一包，我用的乌江涪陵榨菜，他们应该用不着我做广告，哈哈。 准备四：生姜切丝，葱切好，备用。其余准备：生抽、盐少许，油少许 2.开做：流程一：锅中加油，热了以后加入葱姜，腌好的肉丝，翻炒，随机加入少许生抽 流程二：倒入榨菜一包，翻炒，再倒入西红柿，翻炒 流程三：放盐，一定注意少放，榨菜本来就咸，口味重的一点点也就可以了，口味淡的可以不加盐。 最后：翻炒看到菜熟了就可以出锅啦！哈哈 不知道怎么发菜谱，只能这么分享啦！创意出品，期待你给自己的惊喜！