今天放水一次，不上新菜，全因在昨天发布的菜谱和餐食小记中忘记了上切片效果图，今天补上。(顺便提一句，第一次发菜谱，居然在一天内得到了接近14k的查阅量，也有不少人收藏它，我也同时收获了不少粉丝，承蒙厚爱😉，多谢关注)
喜欢吃硬(有韧度)面包的，这个配方绝对值得收藏。虽然做它需要耐性，但是做法真的很简单，几乎不需做任何体力活或者借助面包机的揉面功能。其实说白了，就是让酵母拼命干活，替我们完成揉面的过程。
原始的配方其实是我这个配方的2倍，因不喜吃陈面包，所以减半了。也可以做成不同的形状，加多一点盐让面包的味道重一点。
或者用我提供的配方，吃的时候配一些诸如奶酪、蛋黄酱、果酱或鸡蛋，也可以两片中间夹上生菜/苦菊/西红柿/黄瓜片+火腿片+奶酪片等做成三明治当便当，出门或上班都合适，午餐会非常省时间，无需面对油腻腻的外卖或者添加了无数添加剂的产品。而且吃的量也可以事先把控，不用面对可能会吃太多带来的困扰。只是需要记得做三明治的时候，蔬菜一定要记得等水份晾干了再夹入面包，否则面包吸了水吃起来就没有感觉了。
好啦，就说这么多。下次争取上新菜谱😉
晒晒我的面食
跟我做，上班带饭不发愁
我的餐食小记记的不只是食物，还有和食物相关的契机与心境，偶尔也会聊一聊食物相关的小贴士，故不喜勿喷哦😉
