今天也要好好吃饭呀鸭！
先将买来的新鲜素鸡清洗一下 再用厨房用纸把表面水分擦干 不然后面煎的时候你可能会被溅到（别问我咋造 没错 我就是那个忘记擦了被溅到手的妞😂️）提前一小时将素鸡切至0. 8/ 1cm卷的片（斜刀片切）热锅 倒油煎至两面焦黄（你也可以炸至金黄 我比较喜欢油少些的就煎了）煎好关火倒碗里加热水泡一小时左右 此时放几个小香菇（冷水也可以 就是泡发的慢）一小时后 热锅热油下花椒八角辣椒冰糖 炒香倒入素鸡香菇和泡素鸡的水 放入生抽老抽一些盐 一些辣椒粉 中火烧至汤汁三分之一 放入半勺耗油 关火出锅
（PS ：咋突然晚上做起素鸡了？某只突然说想吃大学食堂里卖的那种素鸡了 盖在米饭上吃超级香 晚上回家打开冰箱某只已经买好放着了😂️😂️😂️然鹅我忘记了素鸡是啥咋做 查呀查菜谱 啊哈 原来素鸡是豆制品 优质蛋白 啊哈 素鸡长的还都不一样 啊哈 等我晚上做好了 突然想起来 我之前好像在学校里吃过这个！不过不是红烧的 是和芹菜啥清炒的好像😂️记忆回笼了些😂️😂️😂️ 不管了 某只说随便做 他都吃 感觉随便做最难了😂️不纠结了 有的吃就不错了 是吧大家伙们 决定还是红烧也是卤制了 喜欢吃卤蛋的童鞋们也可以将煮好的蛋去壳 放进去煮放置一夜或者直接吃也会很好吃哦 甜丝丝辣丝丝咸丝丝的）
今天吃什么？
秀晚餐
