柠檬无骨鸡爪

第一次做，感觉还不错哟。大概是没经验，让我觉得脱骨太累了😭 附加教程: 需要准备的材料有：鸡爪 柠檬 洋葱 香菜 生抽 老抽 蒜末 糖 盐 味精 香油 料酒 生姜 1.把鸡爪的指甲剪掉，清洗干净 水开加入生姜 料酒 煮15到20分钟捞起 2.为了方便去骨 我们要将煮好的鸡爪用水冲凉放入冰箱冻40分钟（如果不做脱骨的这步就省略） 3.洋葱切丁 柠檬切片 （五片就够）蒜剁成蒜末（不喜欢吃蒜我就稍微剁了一下而已，吃的时候好挑掉）香菜切小小的段备用 4.待40分钟后将鸡爪从冰箱拿出来，加入刚才准备的洋葱 柠檬 （可以将切片的柠檬挤一些汁出来）蒜末 香菜，喜欢吃辣的可以加点辣椒 5.再分别加入两勺生抽 一勺老抽（想让鸡爪更上色可以多加半勺）少许糖 盐和味精（根据自己的口味哈）还有香油，香油主要是提香，差不多加个一勺到一勺半 6.所有料都加入之后，加少许的凉白开，差不多是鸡爪的三分之一就可以。之后用筷子搅拌一下，或者戴上手套用手抓 7.封上保鲜膜就可以放入冰箱啦，差不多过个两个小时左右翻拌一下 我不着急吃就腌了12个小时左右，太香啦！很赞哦 快去试试吧