清蒸西兰花

1、西兰花用开水焯熟，开锅后2.3分钟捞出备用 2、少量热油内放入适量花椒+2.3个辣椒翻炒，闻到香味有噼啪的响声后即可捞出 3、上述花椒辣椒油+味极鲜2勺+橄榄油1勺+4.5瓣的蒜末+蚝油1勺+半小勺盐浇在凉透的西兰花上