和大家分享一个超爽口的凉菜，看似简单的“凉拌青瓜”划重点：重点就是这道菜一定不能在第一个就做好，只能放在最后一道菜做，这是非常重要的，直接影响了味道和口感的哦。但是可以提前做好准备：青瓜拍好，放一个大一点的盆，等下好拌，切蒜末，姜末，小米椒（辣椒看吃辣程度放）香菜末，葱末。全部放到青瓜里面，然后放适量盐+白糖先拌均匀，然后放一点生抽，因为放了盐生抽只要放一点，调一下色，生抽放的少吃的也新鲜，颜色也

和大家分享一个超爽口的凉菜，看似简单的“凉拌青瓜” 划重点：重点就是这道菜一定不能在第一个就做好，只能放在最后一道菜做，这是非常重要的，直接影响了味道和口感的哦。 但是可以提前做好准备：青瓜拍好，放一个大一点的盆，等下好拌，切蒜末，姜末，小米椒（辣椒看吃辣程度放）香菜末，葱末。全部放到青瓜里面，然后放适量盐+白糖先拌均匀，然后放一点生抽，因为放了盐生抽只要放一点，调一下色，生抽放的少吃的也新鲜，颜色也青翠好看，然后看口味放适量黑醋搅拌均匀就可以吃了。 再啰嗦一句，这道菜一定要放在最后做，做出来就直接吃最好吃，味道也好，而且非常入味，如果你们想腌的久一点觉得可能会入味一点，那就大错特错，不新鲜不好吃了哦