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小菲trt 2020-03-20

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海带花生蹄花汤

想要喝点暖和又可以补充胶原蛋白的汤,蹄花汤当仁不让! 配料:猪蹄、海带丝、花生、生姜、料酒、花椒、米醋 冷水放入猪蹄、生姜、花椒、料酒,烧开大概5分钟。捞出焯好的猪蹄。 再次冷水放入焯好的猪蹄,新的生姜、花椒、一汤匙米醋,大概1小时左右,接着放入海带和泡好的花生。我喜欢很软烂的口感,所以又再一小时,最后就可以开吃啦!😋
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