秀早餐
养眼的早餐一定也养身
牛油果滑蛋西多士:
食材:土司、牛油果、鸡蛋、牛奶、酸奶
调料:芥末酱,黄油,黑胡椒,盐
做法:
1、土司去边切4片,两片中间抹酸奶
2、一个鸡蛋打散,加10ml牛奶,搅匀
3、牛油果挖出果肉捣泥,加入适量芥末酱,盐,黑胡椒
4、备好的的吐司沾蛋液入锅黄油四面煎至金黄
5、将剩下的蛋液倒入平底锅煎至凝固捣碎即可
6、摆盘,牛油果酱抹在西多士上面,在盖上滑蛋,撒上黑胡椒即可