烘焙薯条

土豆去皮洗净，切成条状泡盐水15分钟去除多余的淀粉和防氧化。锅加水烧开后关火放土豆条加盖焖3至5分钟后捞出土豆条。控干土豆条的水份后加盐和食用油抓拌均匀。烤箱预热5分钟，土豆条摆入加好烘焙纸的烤盘，表面均匀撒上黑糊椒粉后放入烤箱烘焙20至25分钟左右，最后出炉装盘完成香、香、香，就是香的烘焙薯条！