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我的初见小食光
最近受到疫情的影响，在家里研究美食成为了一个不错的选择。
研究美食之余还追了剧《想见你》
只想见你,未来过去,我只想见你~
当李子维遇见黄雨萱的时候就吃着白糖粿，看到男主角的一幕是心跳的感觉恋爱的感觉，但我却直直的盯着他手里的白糖粿，心花怒放！白糖粿是一种制作非常简单的传统小吃，通常是油炸而成，外表酥脆裹上喜欢的花生糖粉，甜甜蜜蜜~
但是现在的小仙女都追求健康美味~所以今天来做一款改良版白糖粿，用“美的初见烤箱”它有着如初见般美好的颜值。烤箱制作避免了油炸还享受到了心心念念的白糖粿。
恋爱的季节到了，希望你也能找到手里拿着你喜欢的白糖粿男生~
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食材明细：
糯米粉150g、热开水120g、糖100g、花生150g、融化黄油适量
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做法：
1⃣️准备好食材
2⃣️将有着如初见般美好的颜值的“美的初见烤箱”预热至150°C，放入花生烘烤10分钟取出放凉。
3⃣️花生去皮放入料理机中，放入砂糖.打碎，至花生与砂糖混合均匀备用.
4⃣️糯米粉缓缓倒入热开水搅拌成絮状，揉成光滑的面团
5⃣️将面团分份，每份30g揉圆，表面刷薄薄一层黄油.
6⃣️将面团搓成长条，擀成牛舌状，双手按住两端，反向拧成螺旋形。放在烤盘上。
7⃣️“美的初见烤箱”一台有温度的烤箱，提前5分钟预热至上下火190°C，放入烤箱中下层烘烤10分钟.立体均匀的烘烤，让白糖粿上色均匀外酥里糯.
8⃣️烤好趁热裹上花生糖，外酥里嫩，香甜可口的白糖粿就做好了。
但是现在的小仙女都追求健康美味~
所以今天来做一款改良版白糖粿，烤箱制作避免了油炸还享受到了心心念念的白糖粿。
想见你-白糖粿
椛吃
5分
