猪肉酸菜蒸饺😀

酸菜喜油，所以呢就必须来点技巧。猪肉馅选择五花肉，取一半偏肥的用锅炒出油，剩下一半给肉搅水。这样调制的肉馅既有生肉的香味，又有炒熟肉的香味，肉馅看起来就很诱人啦，再加上蒸饺能保证原汁原味，所以必须吃到撑😜😝